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田口 和裕, できるシリーズ編集部
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ヨーグルトメーカーお初。

ヨーグルトも牛乳も常温に戻しておいた方が

 

うまく固まると説明書きがあった。

 

8時間ほどで出来るということなので楽しみだ。

 

永年、ジャムの瓶で作ってきた自家製ヨーグルト。

 

母が瓶の蓋に錆が出ているような場合は

 

健康に害があるかもしれないと話していた。

 

父がジャムをたくさん食べる人で、空き瓶はよく出るのだが、

 

そういうことがないように、いつもよく注意して、しょっちゅう

 

あたらしい瓶にしているとのことだ。

 

ヨーグルトと北海道牛乳を常温に戻している。

 

室温20℃くらいだと、固まりやすいそうだ。

 

ヨーグルトメーカーを使うのは初めてでドキドキしている。

 

甘酒も出来るということなので、色々使えそうで

 

ものすごく愉しみだ。

 

ヨーグルトは今まで作ってきたものがあるので、

 

それを種菌として使えるので無駄がない。

 

ジャムの瓶は古くなっているので、ひとつずつ

 

処分すればいいだけ。

 

アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー、

 

ためしてみたら凄くよかった、という口コミが多い。

 

明日の朝には完成していると思うので、

 

まだどんなふうに出来たか報告します。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を深々と感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/20/16:01 Wednesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
珈琲ラプソディ。

そうだ、お昼に珈琲淹れたんだった、と嬉しくなった。

 

食後にカフェオレを飲むと元気が出る。

 

よぉし、がんばるぞ、という気持ちになる。

 

金曜日にあたらめて駅ビルに「全粒ライ麦パン」買いに行くことにして、

 

今日は近所で買い物して帰ってきた。ホントは駅まで行くつもりだった

 

けど、途中で電池切れたみたいになった。余力がない感じ。ムリすると

 

良くないな、と思った。

 

嬉しかったのは、届いたばかりのリュックとエコバッグをためしたら、

 

軽量でたくさん入り、特に、最近お気に入りの長財布がポケットに

 

しっかり入るのが何よりだった。

 

今日ヨーグルトメーカーが届いたので、さっそく作ってみる予定。

 

今までジャムの瓶で日向に置いて自家製ヨーグルト作っていたけど、

 

これを使うとどうなるか楽しみだ。一度に1リットル出来るのも

 

良いね。牛乳パックそのまま入れられるのも便利だ。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を満ちるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/20/15:41 Wednesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
珈琲トレーニング。

珈琲を淹れながら

 

筋トレをするのは楽しい。

 

珈琲の得も言われぬ良い薫りに包まれて

 

アロマテラピーのような感じもする。

 

珈琲があんまり好きなので、淹れるときはかならず、

 

お湯を注ぐときに「おいしい珈琲さん」と声をかける。

 

無言の時と比べて、味わい深さが増す。

 

それに声をかけると、恥ずかしそうな珈琲豆さんが

 

赤くなっているように感じて微笑ましいのだ。

 

ごはんを食べてからトレーニングをすると、

 

食事のエネルギーが効率的に使える感じがする。

 

今日は母が一番上の姉と待ち合わせて、銀座に行くということで

 

お天気が最高に良くて暖かくて良かったなぁと思う。

 

トレーニングのあとは、ストレッチをみっちりやった。

 

今日はポカポカしていて気持ちいいね。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を果てしなく感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/18/15:09 Monday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
ベルギーのチョコレート。

母がベルギーのチョコレートをバレンタインに

 

買ってきてくれた、と父が2粒持って来てくれた。

 

きのう一家団欒したときに、デザートに味わう。

 

濃厚で美味しかったな。

 

チョコの本場はベルギーなんだそうだ。

 

父は今年は私からチョコレートケーキ、

 

母からベルギーのチョコをもらって運が良かったな。

 

昨日、お昼にひょっこり来て、ごはんとサラダを持って、

 

夜ね、何か作ってくれないか、という。

 

それで買い物に行った。

 

父が好きなのは親子丼かな、とも思ったけど、

 

それだと普段の食卓、という感じ。

 

リクエストでは野菜が食べたいとのことだった。

 

それで、まず最初にいつもの店で紅茶を買い、

 

それから「六甲野菜」の店に行くと、

 

神戸プラチナムポーク「うで肉」というのがあった。

 

色がきれいで、いかにも美味しそう。257gで410円なら

 

それほど高くもない。これにしようと決めた。

 

夜は生姜焼きだな、と考えたのだ。

 

つけあわせにピッタリの新鮮そのもののブロッコリー。

 

先日、ブッシュ大統領(パパ)がブロッコリー嫌いだと

 

話しているのを見た。葬儀の時にブッシュ大統領が

 

好き嫌いは遺伝しているようで、僕もブロッコリーは

 

嫌いです、と言って笑いを誘っていた。あんなにおいしい

 

ものが苦手なんて気の毒だな。身体にも凄く良いのにね。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛をしみじみと感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/18/15:03 Monday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
豚の生姜焼き定食。

昨日は「神戸プラチナムポーク」というのを買い、

 

シャキシャキブロッコリーを添えて、

 

父と生姜焼き定食にした。

 

お肉は甘みがあり、ほんとうにおいしかった。

 

JA六甲野菜の店で選んだ。

 

ブロッコリーも農家の方が直接、持って来てくれるので、

 

一般の市場より、採れたてという感じ。

 

茎も舌に残る部分はなく、おいしく頂いた。

 

父が「五穀七福」に行ってくれて、

 

なんと定休日だという。

 

調べてみると第三日曜が定休日とのこと。

 

サンドイッチを作るよ、ということになった。

 

ホントは大葉と胡瓜を買ってきて、

 

サンドイッチにするつもりが

 

すっかり忘れて帰ってきてしまった。

 

それで「五目卯の花」と「チーズとルバーブジャム」にした。

 

パンが5枚切りだったので、父は3つサンドイッチを持って

 

でかけたが、ひとつしか食べれなかった、と話していた。

 

足りないよりはいい。

 

父が昨夜、音楽会から帰った時に電話して、

 

お風呂入れますよ、と声をかけた。

 

最初にお風呂に入り、それから食事となった。

 

ブロッコリーを茹でたおつゆで、わかめスープを作った。

 

昨日は寒かったね。

 

あまり汗をかかなかった。

 

場面が反転して青空、みたいな月曜日。

 

ワクワクしてきます。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を燦々と受け止めています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/18/14:38 Monday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
禁断の果実。

今朝は父が大きな長野県産のりんごを1個くれた。

 

アダムとイブがエデンの園で食べたという

 

禁断の果実。林檎はおいしいよね。

 

大玉なので毎日1/4ずつ食べていて、

 

中々減らないけれど、ありがとうございます、と

 

もらってきた。「JA六甲野菜」で買うりんごは

 

ほんとうにおいしいのだ。

 

家族で毎年恒例のように長野のりんご園から

 

家庭用の林檎というのを取り寄せていたけど、

 

近所で必要な分だけ買えることになり、

 

もうそれはやめたのだ。

 

結局5キロとか10キロ届くと、そのうちふけてしまう。

 

林檎園の方に訊くと、長野では気温が低いので、

 

3月まで、そういうことはないらしいのだが、

 

こちらは気温が高くなることもあり、どうしても

 

鮮度を保てない感じだった。

 

今朝は父が大好きなパン屋さんに行って来てあげるよ、と

 

言ってくれて、ありがたかった。それだけじゃなく、

 

大玉のりんごもくれた。最近ではりんごとバナナは

 

ヨーグルトに欠かせないので助かる。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を果てしなく感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/17/08:56 Sunday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
お父さんのサンドイッチ。

明日、父にお弁当のサンドイッチを作ろうと思う。

 

父の部屋の冷凍庫に「全粒ライ麦パン」があったな、と

 

考えていたら、父が今日、自分たちの食パンを買ってくるので

 

もうこれは入らないよ、と持ってきた。丁度いい。

 

胡瓜と大葉とチーズのサンドイッチにしたら、

 

おいしかったようなので、またそれにする。

 

材料を買ってきて、明日の朝、渡すつもりだ。

 

ホントは「京のおばんばい」というお弁当が大好きで、

 

毎回それにしていたけど、今、取り扱いがないという。

 

駅弁はそれほど美味しいものではないし、だいたい千円くらい

 

するという。それはお小遣いになるのでサンドイッチにしようと

 

決めた。野菜炒めもパパッと作ってしまって、それを食前に

 

食べるようにすればバランスもとれると思う。爪楊枝入りの

 

割りばしを付けてあげてね。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を満ちるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/17/08:38 Sunday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
焼きたてのパン。

今朝は恵美さんの焼いたライ麦パンをトーストして

 

バターを塗り、やはり恵美さんの手作りの「ルバーブの

 

ジャム」をつけて味わった。本当においしい。朝から、

 

よぉし、今日もがんばろう、という気持ちになる。

 

姉から電話があった時に、父が音楽会に行く時、

 

「五穀七福」に行ってもらおうと思ったら嫌だって、と

 

伝えると、そりゃあお父さんにそういうことを望んじゃ

 

ダメだよ、と言われた。音楽会があるときに自分で行くので

 

良いでしょう?と言われて、そうか、と思った。

 

3月中旬まで行かないので、その間は駅ビルで美味しい

 

「全粒ライ麦パン」を買うことにしよう。あれは凄く

 

体調が良くなるんだよね。

 

今日は欲しいものぜんぶ買えた感じがしてうれしい。

 

がんばった甲斐があった。

 

家を出て無事に帰るというのは幾重にも奇跡が積み重なった

 

おかげで幸運以外の何ものでもないよね。

 

目に見えない大きな力に守られ、導かれ、支えられて

 

今日があること心から深く感謝申し上げます。

 

ありがとうございます。おかげさまです。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を深々と感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/16/16:07 Saturday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
秘伝の味噌だれ。

麻婆豆腐や野菜炒めには

 

いつも秘伝の味噌だれを加える。

 

簡単にできて、継ぎ足すことも可能で、

 

冷蔵庫保存で何にでも使えて便利なので、

 

ひさしぶりにご紹介しますね。

 

ジャムの空き瓶などに入れておきます。

 

小さめのボールで麹味噌大さじ6を三温糖(砂糖)大さじ4で練り、

 

それに料理酒大さじ6とみりん大さじ2で溶きます。これは甘めの

 

味付け。甘さひかえめが良いという方は、麹味噌大さじ6に砂糖

 

大さじ2、料理酒大さじ6で溶いてください。残りが少ないな、と

 

思ったら保存の利く材料なので継ぎ足すことができます。

 

キャベツと豚肉の回鍋肉などにも使えるし、茄子の味噌炒めの

 

味付けに大さじ2くらい入れても絶品です。ぜひ作ってみてね。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を満ちるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/15/16:06 Friday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
ライ麦パンは明日届く!

恵美さんのライ麦パンは明日届くことになった。

 

ほんとうに元気になる愛情たっぷりのパンなので、

 

愉しみにしている。

 

パンが1個500円で4個で2千円、送料が千円というのは

 

聞いている。支払方法は今、問い合わせているところだ。

 

届いたらすぐに、支払いに行くつもりだ。

 

かぼちゃのグラタンはまだ「海と山」があるので、

 

それを両親に持って行く。そうするとライ麦パン3個は

 

冷凍できるだろう。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を果てしなく感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/14/15:18 Thursday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
ひさしぶりのお昼ごはん。

今朝はやはりおそく起きたが、

 

お昼は1時半ごろに作って食べた。

 

今までブランチがお昼という感じだったので、

 

お昼ごはんをちゃんと食べるのはひさしぶり。

 

今日は寒いけど、お天気が良いね。

 

家の中にいると、それほど寒く感じない。

 

母がとなりまちにクルマの点検に行くというので、

 

一緒に行けたら、「業務スーパー」に行けると愉しみにしていた。

 

そうしたら、両親で行くことになったようで声がかからなかった。

 

父が定期演奏会に行くので、その時パン屋さんに行ってもらおうと

 

思ったら、荷物が多くなって嫌だという。意外だったな。

 

何だか少しずつタイミングがずれてきた。

 

プラスのパワーを貯めないといけないな。

 

恵美さんのパンも今日受け取りたいと思っていたけど、

 

何の連絡もないので、明日になるだろう。

 

今朝は明け方にぐっしょり汗をかいて、

 

まるっと着替えた。枕カバーとかエリマキトカゲも

 

びっしょりだった。冷たい麦茶をゴクゴク飲んだ。

 

すこし熱が高かったみたい。

 

今は熱がさがり、元気になった。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を溢れるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/14/14:19 Thursday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
五目卯の花、作ったよ。

昨日の夜、食事を済ませてから、

 

予定通り「五目卯の花」を作った。

 

すこし味見したら美味しかった。

 

今回はおからを買ってきたその日に調理したことになる。

 

やはり今朝、お豆腐を絞るときに出来たおからなので、

 

新鮮そのもの、という感じ。おいしくなるぞ、とワクワクした。

 

1月に姉の家に遊びに行ったけど、奥多摩の方で、JAの直売所では

 

何とおからが600g50円。姉は「五目卯の花」は好きで、よく作ると

 

いう。私は「JA六甲野菜の店」で150g100円で買っている。まぁ、

 

価格はこんなものだろう。姉のところがずば抜けて安いということ。

 

牛蒡と人参と油揚げ、きのこは必須だと思う。最初にそれらを

 

オリーブ油で炒めて、料理酒を回しかけて、火が通るまで蓋をする。

 

それから、おからを入れて、全体的に混ざるようにする。それから、

 

減塩醤油大さじ2、麺つゆ50奸△世150佞鮃腓錣擦燭發里婆を

 

つける。これはおから450gの時の分量。

 

あとはオリーブ油をかけて、なじませ、火を止めて蓋をして、

 

余熱で火が通るようにする。粗熱が取れたら、タッパーなどに入れる。

 

タンパク質も豊富だし、お豆腐を作るときに、絞ってしまう大豆の

 

大事な栄養素も摂れるので、積極的に摂りたい食品です。卯の花は

 

デパ地下などで買うと高いし、後で凄くのど渇きますよね。自分で

 

作ると塩分ひかえめにも出来て、簡単なので、材料さえあれば、

 

作り置きもできます。

 

私は以前、自分で作れるとは夢にも思わず、いつもお惣菜を買って

 

いたのですが、外でお寿司食べた時みたいに、いつもあとで水を

 

ガブガブ飲みたくなるので、やめました。

 

姉が秋に神戸に遊びに来てくれた時に、一緒にレシピ見て作り、

 

何だ、簡単じゃないか、と目からウロコでした。

 

東京に行った時は、姉の家で私が作り、食の細い姉がおかわりして

 

食べていたので、近所に野菜の直売所もあり、いつも買えるようなので、

 

たくさん作ってタッパーに入れておくと良いよ、と言いました。

 

今日はブランチでチーズトーストやジャムトースト、バナナヨーグルトを

 

食べたのみで、夜、「五目卯の花」味わうのが愉しみです。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を燦々と受け止めています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/13/16:01 Wednesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
いちごジャムの夢。

今日は恵美さんのジャム「ストロベリー」を

 

初めて食べた。いちごはどちらかというと

 

野菜に近い果物で、糖度を高くしないと

 

ダメになってしまうんだと思う。恵美さんの

 

ジャムにしては甘かった。でも、いちごの

 

甘酸っぱさは残っていて元気になった。

 

朝は朝ドラと「岩合光昭さんの世界ネコ歩きミニ」を

 

観たのだけど、熱がグイーンと高くなって眠ったのだった。

 

起きて、朝ごはんの支度をして、恵美さんのパンとジャムを

 

食べた。ものすごく元気になる味だった。

 

今日にも恵美さんに電話してパンを届けてもらおうと思う。

 

ライ麦パンと全粒粉のパン2つずつ。楽しみだな。

 

今は水泳に行っていると思うので、電話しない。

 

こういうのが欲しいということは、お話してあった。

 

何時でも良いですよ、という事であった。

 

材料が揃えば、それこそ明日にでも発送できて、

 

あさってには届くのだろう。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を溢れるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/12/16:31 Tuesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
ミルクティが飲みたくて。

紅茶のストックが無くなりそうなので、

 

近いうちに買わないとな、と思う。

 

母は最近、何処で買っているのかな。

 

それを確かめようと思って電話したら

 

部屋にはいなかった。

 

父はおそらくバナナを買いに行っていると思う。

 

ふたりで出かけたかもしれない。

 

父と二人で楽しみにしていた郵便が届いたから、

 

ごちそうディナーにしようよ、という話は

 

まだ出てこないな。神戸牛すき焼き風も

 

みんな大好きなメニューだ。

 

「五目卯の花」を作ろうと思って、おからを買ったけど、

 

一週間以上たってしまった。もうダメだろう。また今度

 

買いに行こう。野菜庫にあるとわかっていながら、中々

 

料理する気持ちになれなかった。反省したい。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛をしみじみと感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/11/14:47 Monday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
アップルパイはいかが?

母にお豆腐を届けに行った時、

 

アップルパイがあるわ、ということになった。

 

最後の一切れずつ、みんなで食べた。

 

紅茶を淹れてね。

 

紅玉を使ったお手製のパイ生地。

 

部屋に戻ってから、ミルクティが飲みたくなって、

 

ティーポットひとつ飲んでしまった。

 

母に「麻布プロバドールたくさん持っているから、

 

買わないよ」と言うと「5歳でもわかることです」と

 

答えた。そうかぁ、5歳でもわかるかぁ。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛をしみじみと感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/10/19:15 Sunday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
一緒にごはん食べてる夢を見た。

ごはんを作り始めると、フラッとおとずれて、

 

一緒にごはん食べて、いろんな話をして、

 

またあとでね、と帰ってゆく夢を見る。

 

なんだか、あたりまえのような感じで、

 

すごくうれしくなるのだ。

 

まだ、ごはん食べに来たことはなくて、

 

いつも2人前作るので、何の問題もないな、と思う。

 

材料をすこし多めに買うくらいかな。できることは。

 

明日は駅ビルにお豆腐を買いに行く日で、同時に、

 

2階のあたらしくできた店で、「ポロショコラ」という

 

北海道のおいしいチョコレートケーキを買うことにしている。

 

かごを直す係りのOさんと大切な人にバレンタインに贈るのだ。

 

税込359円なので、お財布にやさしいのが嬉しい。それに味は

 

濃厚で本格的で5切れ入っていて、父が赤ワインにも凄く合うと

 

絶賛していた。ふだんはバレンタインのチョコは母と一緒に選び、

 

贈るのだが、先週、買い物に行く時に、希望を聴いて買ってきた。

 

最近は好きだった柿ピーもお醤油味のお煎餅が味が濃いと思うように

 

なり、もう食べたくないんだ、と話していた。人の好みは変わるもの

 

だねぇ。父は脳出血で倒れる前は、カクテキとかキムチ、一人でぜんぶ

 

食べてしまうほど辛いものが好きだった。インドカレーの専門店などに

 

行くと10段階の辛さのうち5に指定したりしていたけど、今は辛くしないで

 

くれ、とお願いするそうだ。病気のあと、刺激物はダメになった。それで

 

両親は香辛料を殆ど使わないという。そういえば、年越しそばを食べたときも

 

父は七味唐辛子を入れなかった。食べると咳が止まらなくなるみたい。体質

 

も変わるのかもしれないね。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を深々と感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/09/15:02 Saturday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
摘みたての味わい。

恵美さんのパンは元気をくれる。

 

今は「ブルーベリーのジャム」を食べている。

 

ブルーベリー農園で摘みたてのものを味わったとき

 

みたいな感動がある。甘さひかえめで本当においしい。

 

何となく今後は駅ビルの「全粒ライ麦パン」にこだわらず、

 

いろいろためしてみようという気持ちだ。明日まではそれが

 

あるので、それを食べ、あさってからは「五穀七福」の

 

「五穀豊穣パン」初めて食べたとき、もっちりしていて、

 

味わい深くて、身体に良い様々な穀物がバランスよく入っていて、

 

感激したことを昨日のように思い出す。姉と一緒に朝ごはんを

 

食べながら、電車に乗って買いに行くよ、それくらい美味しい

 

と感想を伝えたのだ。

 

昨日は一度はあきらめかけたけど、父が粘り強く探してくれて、

 

ほんとうに運が良い事に「五穀七福」を探し当てることが出来た。

 

すべてのことに感謝したい。何か一つでもタイミングがずれて

 

いたら、お店はみつかったけど定休日とかだったと思うのだ。

 

ありがとうございます。おかげさまです。

 

母がよくiPad Cafeでこの駅を利用するので、母にも頼んで

 

買って来てもらいなさい、と父が言った。一度行って、すっかり

 

気に入ったようだ。お財布にやさしい値段なのが特に良いし、

 

穀物の入ったパンは良い塩梅で作るのがむずかしいのに見事だ、と

 

感心していた。きっと完成までに、何度も試行錯誤した事だろう。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を燦々と受け止めています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/08/17:06 Friday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
落花生おいしか。

お隣の方から千葉の落花生をもらった。

 

殻つきのピーナッツ、おいしいよね。

 

食後にポリポリ食べた。

 

なんだか元気になる感じ。

 

小さなパンもくれて、ミルク味で

 

良いおやつになった。

 

今日は暖かかったね。

 

最高気温が14℃だったので、ブラウスにトッパーカーディガンで

 

寒くなかった。家に戻り、食事をしてから父と買い物に行く時も

 

汗をかくほどだった。

 

音楽会なので、ちょっとおしゃれをすると、背筋が伸びる感じ。

 

楽しかったな。

 

父がごはん食べてから、バナナ買いに行こうよ、と言い、

 

3時頃一緒に行った。父が一房選んでから、お店の人が

 

たくさん出して来て、もっといいものを探せばいいのに、

 

もうカゴに入れたから良いんです、と遠慮した。私なら、

 

もう一度選ぶなぁ。

 

最近はおやつにバナナ食べないので、私も一房だけ買った。

 

あとは「野菜の日」で「一株えのき」とか「セロリ」が

 

特売だったな。一味唐辛子と七味唐辛子の詰め替え用を選んだ。

 

父と「六甲野菜」に行けたのが嬉しかった。林檎を買いたいのだという。

 

最近は産地が福島になった。長野の林檎は終わったのかな。

 

キャベツが108円というのがあったよ。2玉買った。あとは母がサラダ

 

好きなのでサニーレタスを選んだよ。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を果てしなく感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/07/21:39 Thursday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
つぶつぶブルーベリー。

おやつに恵美さんの手作りのパンと

 

ブルーベリージャムを食べた。

 

こんなにブルーベリーそのものの味わいが

 

生きているジャムは生まれて初めてだ。

 

甘さひかえめで、ほんとうにおいしい。

 

まるでブルーベリー農園で摘みたてのものを

 

口に入れたような感じだ。

 

元気いっぱいになった。

 

ミルクティーと一緒に味わい、

 

しあわせな気分になった。

 

父に電話すると、今日暖かいから、

 

寒くならないうちにお風呂入るのは

 

良いだろうね、ということになった。

 

私が先に入ることにして、買い物帰りの母が次、

 

最後に父が入ることになる。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛をぎっしり受け取っています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/06/16:58 Wednesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
Jさんの柚子茶。

今日はQVCでJさんの柚子茶、生姜茶、はちみつオリゴ糖が

 

選べる温活セットになった。

 

日付が変わった時に、柚子茶と生姜茶を注文した。

 

生姜茶は初めて。生姜が原料の30%入っているという。

 

お昼にチェックすると、生姜茶は完売だった。

 

3999円は過去最安値とのこと。それぞれ3瓶入っている。

 

はちみつオリゴ糖は200gのものが2つなので、

 

少ないなぁと思う人が多いようで、きっと

 

良いものなのだろうけど、消費者はシビアだな、と思った。

 

ショップチャンネルの柚子茶も注文していて、それは

 

月末頃に届くと思うから楽しみだ。

 

柚子茶の飲み方としては、無糖の炭酸水で割るのが一番好き。

 

シュワシュワと爽やかで、気分爽快になる。

 

昨日眠ったのがおそかったためか、今朝は中々目が覚めなかった。

 

いつもは7時頃に起きて、洗濯ものを持って行くのに、

 

8時すぎに父から「おそいぞ」と電話があって眼が覚めた。

 

午前中は雨が降っていたけど、午後は晴れてきて、

 

良いお天気になった。郵便局に出すものを用意した。

 

ゆうパックにすると翌日届くけど高いので、定形外の

 

普通郵便で出すことにした。喜んでくれると良いな。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を溢れるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/06/14:59 Wednesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
ミルクティが飲みたくて。

午後、となりまちの病院にでかける前に

 

紅茶を淹れた。ミルクティが飲みたくて。

 

でかけるときは急いでいて、時間なかったので、

 

帰ってきたら、堪能しようと決めていた。

 

美味しかったなぁ。ミルクティ。

 

病院はそれほど混んでいなくて、

 

12番目だったけど、9番の人がキャンセルしたようで、

 

その番号になった。先生に会うと元気になる、というと

 

それはうれしいなぁと笑顔になった。あなたはまだ薬が

 

足りなくなると病院に来るけど、すごく良い皮膚が出来て

 

来ているし、どんどん丈夫になっているから、そのうち

 

卒業と言う日が来ますよ、と先生が話してくれた。

 

ホントは今朝、行くつもりで、起きれなくて夕方になった。

 

通学の帰りの学生で混雑しているんだね。駅で偶然、

 

スポーツジムで一緒の人に逢った。一駅だけだったけど、

 

ひさしぶりにお会いできて楽しかったな。飄々としている

 

マダムなんです。最後に手を握って別れてきた。今日は又、

 

別の友だちのところに行って、それからバスで帰るという。

 

明るい方なんです。こちらまで元気をもらう。

 

朝ごはんがブランチになり、夕方は恵美さんのパンでトーストに

 

して、いちぢくのジャムをのせて味わった。ブランチが終わると、

 

掃除もしないで、まず恵美さんにお手紙を書いた。きのう書くって

 

約束したんだ。愉しい事ばかりという内容じゃなかったけど、心の

 

内を正直に書くことができて、肩の上の重荷が下りる想いだった。

 

皮膚科のクリニックは薬が無くなるタイミングで行くので、

 

どうしても薬代が高くなる。2か月分とか3か月分もらうので・・・

 

母が最近、病院に行くことが多くて、先月は足りなかったようで、

 

今月は始めから6130円しかなかった。おつりはコインしかなかった。

 

でも、父がしょうがないよ、必要経費だよ、と言った。歯医者さんで

 

母が本格的に治療しているのは、別の予算で考えているらしく、

 

毎月ではないけれど、医療費が高くなる月というのはあるね。

 

お昼が終わって落ち着いてから、そういえば、麦茶を淹れようと

 

お湯を沸かし始めた。ガラスのポットがグラグラしたらしく、

 

ガシャーンと大きな音を立てて床に落ち、粉々になった。

 

今日でかけたついでに、100円ショップで強化プラスチックの

 

クーラーボトル日本製というのを買ってきた。中々使いやすいようだ。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を深々と感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/05/19:04 Tuesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
自家製ヨーグルト。

気温が高くてお天気が良い時は

 

ジャムの空き瓶で作っている自家製ヨーグルトが

 

理想的に固まる。そうそう、こういう風になるのが

 

最高なんだよね、という感じ。今朝はそういう

 

ヨーグルトで久々にテンションが上がった。最近、

 

寒かったので、ヨーグルトはトロントロンになり、

 

うーん、と思っていた。

 

最近ヨーグルトメーカーを買った。家で甘酒を作りたい

 

というのと、ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ったら

 

どうなるんだろう、という興味があった。その日限りの

 

特別価格になっており、口コミの評価も高かったので、

 

ためしてみることにした。同じ日にLock&Lockのタッパーも

 

注文したんだ。

 

サロンドロワイヤルのバレンタインのチョコは2セット頼んだ。

 

色々考えた末、これは当日間に合わなくても問題ないので、

 

3月初めに到着するように手配した。他のチョコレート専門店では

 

味わえないような趣向を凝らしたものも多いので、味見するのが

 

愉しみだ。恵美さんからギフトが届いて、家族でティータイムを

 

待ちわびるようになり、これを大切な人たちと一緒に出来たら

 

最高だろうな、と思ったのだ。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を深々と感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/04/16:16 Monday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
元気の素。

恵美さんの手作りのパンを食べると

 

とてつもなく元気とかパワーとか愛を受け取り、

 

ちがう次元でがんばろうという気持ちになる。

 

それでいろいろ考えた末、定期的に送ってもらうことになった。

 

一度に4個まで発送できて、送料は1000円、パンは1個500円

 

だという。一週間に1個、という感じで消費するので、月に一度、

 

4個送ってもらえると助かる。可能ですか?と訊くと、大丈夫です

 

と答えた。全粒粉とかライ麦とかいかようにもできるという。

 

それなら全粒粉とライ麦を2つずつお願いしよう。送料がかかる

 

ことなので、届いたら、すぐに食べない分は冷凍してもらったり

 

すると良いという。月にパン代が3千円というのは高くはない。

 

払える金額だし、何よりも目に見えないカタチで受け取れるものが

 

大きいからお願いするだけの事はある。今は冷凍のパンが2つあり、

 

まだしばらくは大丈夫なので、無くなりそうになったら、また

 

電話なり、メールなりします、と伝えた。恵美さんは大喜びだった。

 

旦那さんの洋一さんによると、家庭用のオーブンで焼いているので、

 

一度に4個というのがMAXだという。

 

そういえば、今回届いたパンは、ふつうの白パンではなく、ライ麦パン

 

だったようだ。何だか香ばしくて後味がちがった。身体に良いものが

 

たくさん入ってます、とのことだった。

 

これから恵美さんのパンが届くたびに感想のお手紙を書こう。

 

きっと笑顔も届けてくれるだろう。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を満ちるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/03/16:43 Sunday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
Milk Milk Milk

いつもの店のケータイクーポンのセールが今日までなので、

 

まだ冷蔵庫にストックあるんだけど、牛乳を多めに買った。

 

パッと扉をあけたとき、牛乳がぎっしり、というのは好きな光景。

 

しあわせな気持ちになる。

 

なんだか今日は眠くて、なるべく早く買い物に行こうと思っているのに、

 

身体が眠りを求めている感じだった。急がなきゃ、と思って支度して、

 

でかけたのは1時半ごろだったかな。駅ビルに着いたのが2時頃で、

 

大好きな人たちはシフトに入っていて、うれしかったな。

 

すずめちゃんが私の行く道を先導してくれるみたいな感じで、

 

なんてかわいいんだろう、と感激した。またね、というと

 

なつかしそうな表情を見せて飛んでいく。

 

ぐっすり眠ったので、パワー充電できた感じで、元気に帰って来れた。

 

家に戻ってから、お昼ごはんを作った。

 

ホントは恵方巻きを買おうと思っていたけど、まぁ今日はいいかな、

 

と思ったのだ。みんな1本はカゴに入れてる感じだった。

 

作りたての新鮮な麻婆豆腐はとても味わい深かった。

 

今日は「野菜餃子」を2パック買ったよ。これすごく美味しいんだよね。

 

ごはんを食べているときに「大坂なおみ選手の全豪オープンの優勝への

 

軌跡」という特別番組があり、興味深く観た。何度もピンチが襲い、

 

そのたびに立て直す精神力の強さには感嘆する。

 

「JA六甲野菜」で買える「サンスイート」という甘みの強いキャベツ、

 

野菜炒めにしたけど、ホントにおいしかったな。ここで買う野菜は

 

新鮮なだけじゃなくて味が濃いんだよね。先日、父にもらった有機栽培の

 

「小松菜」もホントに野菜そのものが美味、という感じだった。

 

最近は朝の林檎レーズンバナナヨーグルト、りんごが大玉なので、

 

1/4にしている。それで丁度いい感じ。

 

バレンタインということでチョコも色々販売していたよ。

 

父にどういうのが良いか訊いて、これがいい、というのを選べて

 

良かったように思う。

 

開店と同時に父は今日、北海道牛乳を6本買ってきたみたい。

 

さすがに重いよ、と笑っていた。

 

ケータイクーポンの期間中は一度は母にクルマ出してもらって

 

まとめ買いすることが多いけど、今回はそれぞれががんばって

 

背負ってくるという感じで、お願いしなかったな。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を燦々と受け止めています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/03/16:20 Sunday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
お昼ごはんできてる♪

昨日の夜、麻婆豆腐と中華丼の具を作っておいたので、

 

今日のお昼はそれだな、と思った。もうできてる、というのが

 

うれしかったな。ラディッシュのサラダをプラスして食べた。

 

11時15分には映画は終わるし、食事しないで帰るつもりだったので、

 

もうすこし早く戻れるかと思った。

 

大切な人が一緒に映画を観てきたんだけど、線路のところまで

 

迎えに来てくれた。あ、と思ったら、慌ててクルリと向きを変えて

 

スタスタ行ってしまった。非常に彼らしい。

 

電車は阪急で行ったみたいで、ビルの近くで友だちと待っていて

 

くれた。なかなか来ないので心配したかもしれない。

 

映画デート楽しかったね。

 

今回はエンターティメント性の強い娯楽作品で、母も気分転換に

 

面白かったわ、と喜んでいた。

 

松たか子さんが悪役で、あぁいう役もできるんだ、と驚きを

 

新たにした。「マスカレード・ホテル」良い意味で期待を裏切る

 

作品で、おススメです。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を深々と感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

 

 

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/02/01/16:56 Friday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
三毛猫ラングドシャ。

姉が神戸に遊びに来たとき、

 

もう帰るという日にサンチカで

 

おみやげをさがしていた。

 

神戸は洋菓子店も多く、いろいろなおみやげが

 

あったけれど、姉がこれと決めたのは

 

「モンロワール」の「三毛猫ラング」だった。

 

ラングドシャのクッキーにチョコがサンドしてある

 

おいしいお菓子で、それが30枚とか20枚入っている

 

ものを最終的に選んでいた。

 

以前はモンロワールは神戸にしかなく、希少性が高く、

 

おみやげにしても喜ばれたのだが、今は都内の駅中の

 

至る所に出店していると苦々しそうに言った。

 

ある意味では、都内の何処でも買えるというのは

 

東京の人にとって手の届く存在になったということだと

 

思うけど、大袋入りのリーフチョコなどは、職場でも

 

よく持ってくる人がいて、すこし残念な気がすると

 

話していた。三毛猫ラングはモンロワールの隠れた名品で、

 

ホワイトチョコ、ミルクチョコ、ビターチョコの3種類で

 

個包装になっていて、一枚ずつ買える。色々な用途で、

 

例えば結婚式の引き出物の一つとして、3枚を透明の袋に入れ、

 

リボンで束ねるなども対応できるそうだ。当時、結婚する予定は

 

なかったのだけど、ラングドシャのチョコレートサンドのクッキーで

 

これより美味しいものに出会ったことがなくて、お店の人に

 

聞いたことがある。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を果てしなく感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/01/31/14:44 Thursday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
充実のランチ。

昨日の夜作った「五目卯の花」「人参とえのき茸と小松菜と油揚げの煮びたし」

 

「鰹のたたき丼」で充実のランチ。鰹にわさびをつけすぎて涙が出たけど、

 

おいしかったなぁ。

 

父から連絡があり、3時におやつね、という。

 

どんなに楽しみにしているかわかる。

 

夕方なるべく早い時間にお風呂にしようと決めた。

 

最近カステラが続いたから、アップルパイでも良いんだな。

 

「サロン・ド・ロワイヤル」が一年に一度だけ、

 

バレンタインに向けて特別セットが出る。

 

毎年3998円だったので、朝7時に確認したとき、4500円は高いなぁと

 

注文しなかったら完売となった。それでも定価よりは800円安いから、

 

買うべきだったかなぁ。どうして、そんなに値上がりしたんだろう。

 

これは姉や妹にも職場で分ける袋をつけて贈ったことがあるけど、

 

ありがとうも美味しかったもなかった。予算にゆとりがあって

 

贈ったわけではなかったから、あれれ、と思ったなぁ。

 

それにしてもデフレの時代に値上がりなんて企業努力が足りない

 

感じがする。モンロワールは永年、同じ価格で販売している。

 

今はダイエットをしているので、チョコレートにさほど興味がない

 

というのもあるかもしれないな。駅ビルの生チョコとか何処でも

 

買えるチョコで結構おいしくて手頃なのがあると思うんだ。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を溢れるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/01/31/13:56 Thursday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
3時のおやつ。

恵美さんからギフトが届いたので、

 

しばらくの間、3時のおやつが充実する。

 

今日は感想の手紙を書いて、投函して来る予定。

 

そういう言葉が何よりも励みになるという。

 

ふだんはバナナをおやつに食べているけど、

 

柚子の薫りがするカステラであったり、

 

アップルパイであったり、

 

恵美さんの手作りのパンのジャムトーストであったり、

 

何とも満ち足りた感じだ。

 

母にもうすぐ2月なので、テーブルクロスを替えたいと言った。

 

グリーンのきれいな布を出して来てくれた。

 

1月はお正月という事もあり、中国の筆文字の描いてある

 

紅い布だったが、今日お昼まえに洗濯して、屋上に干してきた。

 

もう乾いているかな。

 

ポカポカしていて、3月上旬くらいの陽気だという。

 

今年は暖冬と聞いていたけど、案外寒くて、びっくり

 

している人が多いんじゃないかな。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を燦々と受け止めています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/01/30/15:52 Wednesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
やさしいケーキ。

今日、長野の恵美さんからプレゼントが届いた。

 

いつもの手作りのパンと柚子茶のしっとりしたケーキ、

 

それからアップルパイとジャム5種、蜜りんご、最後に

 

いつもより多めのラ・フランスのコンポート。

 

きのう、ちょっとしたものを贈ります、というメールをもらい、

 

楽しみにしていた。最近では郵便局でも局内は暖かかったりするので、

 

クール指定になっていた。

 

柚子茶のシフォンケーキはメレンゲがたっぷりで、甘さひかえめで

 

もっちりしていて、実に上品だった。こんなにおいしくは他の誰も

 

作れないと思う。家族で感激しながら堪能した。

 

母が紅茶を淹れてくれて、みんなで楽しくお茶の時間にした。

 

恵美さんからプレゼントが届いたので、先に郵便局に行ってきた。

 

母が日曜に買い物に行った時、私が探していたピンクのデンファレを

 

みつけた、と聞いたので、ついでに店に寄り、一束買ってきた。

 

白だけの時はさみしかった花瓶がパッと華やいだ。紅白で縁起が

 

イイ感じ。あとで絵を描こうと決めた。

 

外は歩いているとポカポカする感じで、それほど寒くなかった。

 

お年寄りの人たちはスキーをするような恰好をして歩いている。

 

私は汗をかいたよ、というと父がきみだけだよ、と言った。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

恵美さんは風邪が治るとまず最初にパンを作ったり、

 

ケーキを作ることを計画してくれたはずで、病み上がりに、

 

それはすこし普段よりつらい作業だったと思います。

 

父にパンを持って行くと、これでもか、というくらい

 

厚切りにして、冷凍していた。恵美さんのパンは厚切りの

 

方がより味わい深さを堪能できると断言していた。

 

いつも本当にありがとうございます。

 

愛をぎっしり受け止めています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/01/29/17:05 Tuesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
小龍包おいしか。

台湾で有名な店が恵比寿に日本で初めての店舗をだし、

 

そこの小龍包がためせる、というので注文してみた。

 

恥ずかしながら、本場の小龍包というのは食べたことがない。

 

おそらくスーパーマーケットなどで買うものとは味わいが

 

ちがうのだろうな。

 

今は雲が多くても、晴れて高気圧に覆われ、良いお天気になる、と

 

天気予報で話していたけど、どんよりと曇った空のままだ。

 

午後からでかけるので、良いお天気になるといいな。

 

朝、屋上に行ったら、ものすごく寒かった。

 

雲の広がり方は自然のものなので、予想はむずかしいのかなぁ。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛をしみじみと感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2019/01/29/13:50 Tuesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
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