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田口 和裕, できるシリーズ編集部
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Healthy Lunch

 

今日はあっさりしたランチが食べたくて

 

ヘルシーランチに挑戦。

 

ラディッシュのサラダは

 

レモン汁とポン酢でさっぱり。

 

きゅうりとにんじんのサラダは

 

「うま塩ドレッシング」と酢で和えるだけ。

 

鶏むね肉の親子丼は疲労回復に効果あり。

 

血糖値の変化を

 

記録した映像を見たことがあり、

 

最初に野菜料理を食べると

 

血糖値が下がることが

 

実証されている。

 

野菜を先に食べるというのは

 

習慣にしてしまうと

 

身体にも良いし、

 

良いこと尽くし。

 

義務だと思うとしんどいけど、

 

身体が喜ぶんだ、と考えると

 

楽しくなりますよ。

 

私が見た番組では

 

ふだんの食事の前に

 

キャベツの千切りを一口食べるだけでも

 

血糖値が下がることがわかって驚いた。

 

お肉とかお魚とか

 

メインディッシュが先に食べたい人も

 

多いかもしれないけど

 

最初の一口を野菜にする、というのは

 

そんなに大変じゃないと思う。

 

ぜひためしてみてね。

 

雨は降ったりやんだりだね。

 

雨の日は傘の花が咲いて

 

きれいだな、と思うのです。

 

雨の日しか見えない景色もあって

 

静かな雨音が心落ち着かせてくれます。

 

いつもいつもありがとう。

 

美味しいランチ食べたかな。

 

いつもありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2017/04/07/13:38 Friday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
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