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田口 和裕, できるシリーズ編集部
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今年の梅干し。

 

初めて一人で作った梅干し。

 

梅酢が上がらなくて

 

お酢を使ったので

 

今年の梅干しはすっぱいかも。

 

でも、健康に良さそうだね。

 

9月には食べれるようになるから、

 

味見するのが、楽しみだね。

 

超減塩で5%くらいだと思う。

 

手作りならではの、

 

塩と紫蘇と梅。

 

殺菌にはウォッカを使います。

 

梅酢が足りなくて、

 

今年はお酢の助けを借りた。

 

どうかどうか美味しくできますように。

 

大切な人にたくさんあげられますように。

 

いつもいつもありがとう。

 

私の作る梅干しは好きですか。

 

いつもありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2017/08/06/21:30 Sunday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
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