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田口 和裕, できるシリーズ編集部
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最後の晩餐。

今夜は家族で

 

ハンバーグディナーの予約が入っていた。

 

買い物に行く前に

 

ハンバーグは捏ねておいた。

 

玉ねぎ大1個をみじん切り、炒めない。

 

最初に合挽肉を使い捨てのゴム手袋をして捏ねておく。

 

このひと手間が美味しいハンバーグになる、と

 

料理教室で習った。

 

それから塩コショウ、ナツメグを振り、捏ねておく。

 

玉ねぎのみじん切り、玉子1個、パン粉を入れて

 

良く混ぜてパン生地みたいに冷蔵庫に置いて

 

寝かしておく。

 

つけあわせの野菜は

 

今日はシャキシャキブロッコリーにした。

 

それからポテトサラダ。

 

ハンバーグが特に美味しかった、と絶賛。

 

両親が何処かに出かけるときは

 

それが数日間であっても、

 

最後の晩餐をやることにしている。

 

すぐに帰って来るんだけど

 

その日もハンバーグディナーの予約済み。

 

楽しかったようで良かった。

 

今日はOさんにひさしぶりに

 

お会いできてうれしかった。

 

ヨーグルトメーカーのことは

 

そういうのがほしいと

 

言っていたことを

 

覚えていてくれてありがとう、という。

 

知人からカスピ海ヨーグルトを分けてもらって、

 

それがすごく美味しくできるから

 

いいのよ、という。

 

連絡先を知らないので、

 

TSVになったとき、

 

伝える術がなかった。

 

彼女の分、と思って

 

注文した分は

 

返品することにしよう。

 

いつもいつもありがとう。

 

夜ご飯、おいしかったかな。

 

いつもありがとうね。

 

今夜は冷えるみたいだから、

 

戸締りをして、

 

あったかくしておやすみなさい。

 

羽毛布団が良いでしょう。

 

愛をたっぷり感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2017/09/28/21:22 Thursday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
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