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田口 和裕, できるシリーズ編集部
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デトックス。

バイオリズムだろう。

 

悪いものを食べた、とかではなく、

 

デトックスが進む日がある。

 

身体の中の毒素が外に出ようとする働き。

 

周期的にこうなる。今がその時なんだな、と思う。

 

今日はでかける予定が無くて、ほんとうによかった。

 

お風呂上りに部屋にいたら、ピンポンとチャイムが鳴る。

 

出てみると、お隣の方が、いつものように、

 

これは「破竹」という育ち過ぎた筍なんだけど、と

 

持って来てくださる。今回は特別に大きいものが2本もある。

 

筍ご飯は家族が大好きなので、ありがとうございます、と

 

笑顔で受け取る。破竹というのはアクがないので、米の研ぎ汁で

 

茹でなくても大丈夫なのだそう。

 

退院した直後は繊維質の多いものはダメだと言われたけど、

 

食べすぎないようにしたり、よく噛んで味わうようにすれば、

 

問題ないだろうと思う。

 

母が明日、鶏肉を買いに行くわ、と話していた。

 

料理は私の方が得意なので、4回分の筍ご飯のもとを

 

作ることになった。土井勝先生の料理本を見ると、筍は250gとある。

 

手作りのたけのこごはんの良いところは、具だくさんに出来る点。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

いつも旬のものが田舎から届くと、うちに良い方のものを下さる。

 

おかげさまで、うちでは筍の季節に、買ったことがありません。

 

いつも美味しいたけのこをありがとうございます。おかげさまです。

 

いつもホントにありがとう。

 

愛を満々と噛み締めています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ えとせとら | 2018/05/12/21:17 Saturday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
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