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田口 和裕, できるシリーズ編集部
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アイスのカフェオレ。

アイスのカフェオレが美味しい季節になった。

 

「ヴィクトリーブレンド」と

 

「ブレンドフォルテッシモ」の福袋を

 

いつも注文しているのだけど、

 

アイスコーヒーが味わい深い、という

 

それ専用の珈琲豆もためしてみたいな、と思った。

 

正確には以前、注文したことはあるのだが、

 

遥か彼方のことなので、忘れてしまった。

 

ちょうど夏のギフトでお贈りしたいと思ったので、

 

自分の分と先方の分、ということでお願いした。

 

ちがいはコクと旨味かな、と思う。

 

いま飲んでいるのは、いつものブレンドも残っていたので、

 

それを混ぜたもので、「BITTERなアイスブレンド」のみ

 

ではないのだけど、非常にまろやかで良い。

 

良いお買い物をしました。

 

3月頃から急に暑くなり、今年の夏は暑くなりそう、という

 

長期予報も出ていますが、麦茶は夏の水分補給に一番いい

 

とされている。鶴瓶さんの麦茶は全国どこでも買えますが、

 

自分がいろいろためした中で、これ、と思えるものを

 

お贈りしたかった。

 

多くのご家庭やオフィスで水出しだと思うけど、

 

やかんで沸騰してから30分弱火で煮出した方が

 

味が濃くて食中毒の危険もなくて、おいしい。

 

笛吹ケトルの場合は沸騰するまでは中火で、

 

ピーッと鳴ったら、その部分を上げて、

 

弱火でタイマーで30分煮出します。

 

このやり方だと、麦茶を冷蔵庫に入れずに

 

常温で置いておいても、よく沸騰させているので大丈夫。

 

麦茶のパックは雑菌が湧きやすいので、やかんから

 

取り出して絞って処分します。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

愛を果てしなく感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2018/06/07/11:34 Thursday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
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