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田口 和裕, できるシリーズ編集部
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朝ごはんラプソディ。

朝、ソーセージを食べると元気になる。

 

母と5年ほど前にイギリスに旅行し、

 

ホテルの朝のバイキングで

 

いつもソーセージを食べるのを

 

楽しみにしていた。

 

母はそういう加工食品が嫌いで、

 

朝ごはんを一緒に食べる上で、

 

母の苦手なものを食卓に出すわけにはいかず、

 

永い事、ソーセージを買うことはなかった。

 

IKEAのホットドックのソーセージみたいに、

 

外国のものなら、同じような味わいなのだろうな、と思い、

 

一人で朝ごはんを食べるときも日本製のものは買わなかった。

 

あるとき、QVCでデンマーク産のミニソーセージのオンエアがあった。

 

ためしてみよう、と思った。まさにこれ、という味だった。

 

それからはこれを取り寄せるようにしている。

 

朝、チーズトーストの上に2本、2分茹でて、それからざるにあげ、

 

フライパンで焼き色を付けたものを挟むのだけど、

 

よぉし、今日も一日がんばるぞ、という気持ちになる。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

朝ごはんのメニューはいつも同じなのですが、

 

朝起きるのが楽しみになるほどワクワクします。

 

「TULIP」というのは日本ではスパムのメーカーとして有名。

 

それだったら、輸入食品の店で良く買う、という人も

 

多いんじゃないかな。

 

今日はたくさん眠り、最初の食事がお昼だったので、

 

お昼ごはんにするか、朝ごはんにするか迷いました。

 

それでも、ソーセージ食べて、元気になろう、と決めました。

 

良かったことは紀州の南高梅がとてもいい状態で届き、

 

今日やろうと決めて、仮漬けまで出来たことです。

 

父が特に梅干しが好きなので、傷ひとつない良い梅が届いたので、

 

梅干し作りがんばります、と取り急ぎメールしておいた。

 

きっと喜んでくれるんじゃないかな。

 

いつもホントにありがとう。

 

愛を深々と感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

[ おいしい。うれしい。だいすき。 | 2018/06/12/16:32 Tuesday | comments(0) | - | ▲ Page Top ▲ ]
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