doremiのブログ。

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毎日、ほっこりするようなエッセイを書いています。

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ストンストンと体重が減る。
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    今朝は昨日の夜に比べて600g減った。

     

    最近、停滞していたのでうれしい。

     

    体組成計の値も良かった。

     

    今朝もいつもよりゆっくり起きて、

     

    すっかり元気を取り戻したと思ったので、

     

    朝ごはんを食べて珈琲トレーニング、ストレッチをした。

     

    汗をかいて気持ちよかったよ。代謝が上がったんだろうね。

     

    日曜にお豆腐を買ってきたこともあり、ひさしぶりに

     

    中華料理を作ろうかと思います。

     

    いつもの「麻婆豆腐」と「五目野菜中華炒め」

     

    午前中に届いたばかりの「柳宗理デザインの鉄フライパン」を

     

    さっそく使って作ってみたが、鉄の中華鍋で作るより、

     

    素材の味が活きる感じがして、味わい深かった。

     

    この方のデザインのフライパンは2種あり、

     

    厨房でプロが使うような取っ手が鉄のままのものと

     

    今回の柄が保護されているものがあった。

     

    鉄のフライパンを使うと、それだけで鉄分を補給できるし、

     

    お買い得になるタイミングで是非そろえたいと思っていた。

     

    プロ仕様のものは、やはり取っ手が熱くなるので口コミは不評で、

     

    今回のモノは評判が良かった。

     

    マグマプレートという特許出願のモノで【鉄の表裏両面に細かな凸凹を

     

    浮き立たせたマグマプレートは油なじみがよく、食材とランダムな点で

     

    接触するので、焦げ付きやこびりつきを軽減します。油なじみの良さは

     

    鉄製品の弱点とされる錆の発生も抑えます。フッ素などのコーティングが

     

    必要ないため、鉄フライパンならではの耐久性があり、強火調理などの

     

    ハードな使用もお楽しみいただけます。炒め物には特におすすめです。】

     

    と取説に書いてあった。

     

    すこし重みは感じるものの、本物の証なんだろうと思うと気にならない。

     

    18センチと26センチを買ったし、蓋つきなので、すごく重宝しそうだ。

     

    良いお買い物をしました。

     

    たくさん、たくさん、ありがとう。

     

    愛を溢れるほど感じています。

     

    ありがとうね。

     

    愛しているよ。

     

     

    14:06 | 好きなこと | comments(0) | -| - | - |
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