doremiのブログ。

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毎日、ほっこりするようなエッセイを書いています。

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元気の出る中華!
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    和食、中華、洋食の中で

     

    何が一番好きですか?と訊かれたら

     

    中華と答えるかもしれないなぁ。

     

    元気になるイメージがある。

     

    自分でも良く作るのは中華なんだ。

     

    面白い事に、毎回同じメニューなのに、

     

    味が微妙にちがうんだよね。毎回、これが最高!とうれしくなる。

     

    「麻婆豆腐」は玉ねぎで作るんです。肉なし。サッパリしていて、

     

    また食べたくなる味です!その中華鍋を洗わず、そのまま「野菜炒め」を

     

    作ります。ピリ辛のたれが多めに残っているときは、塩コショウとかシンプルな

     

    味付けでもピリピリするし、同じ味は二度と出せない感じがするんだ。

     

    今回は「海老餃子」をレンジでチンして、飲茶ランチとなりました。

     

    お昼は納豆を食べるのも定番なんだ!

     

    たくさん、たくさん、ありがとう。

     

    愛を深々と感じています。

     

    ありがとうね。

     

    愛しているよ。

    15:28 | おいしい。うれしい。だいすき。 | comments(0) | -| - | - |
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