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和食の夜ごはん!
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    昨夜、急に和食が食べたくなって、

     

    具だくさんの豚汁と豚の生姜焼きを作った。

     

    ブロッコリーの茹で汁にだしパックを入れて、

     

    にんじん中1本、玉ねぎ半分みじん切り、えのき茸1/3、

     

    油揚げ1.5枚細切り、豚小間切れ少々などを入れた。

     

    蒟蒻はもう入らない感じだったけど、薄味で、非常に

     

    身体が温まった。大根がなくても、豚汁は作れるね!

     

    先日買った豚小間切れ200gと言うのも一番良い使い方が

     

    出来たような気がしている。生姜焼きも久々で元気が出ました!

     

    鉄のフライパンで焼いたから鉄分も摂れたよ!

     

    お昼にラディッシュのサラダとかシャキシャキブロッコリーを

     

    食べたけど、同じものはどうもなぁ、と思ったのでした。

     

    たくさん、たくさん、ありがとう。

     

    愛をしみじみと感じています。

     

    ありがとうね。

     

    愛しているよ。

     

     

    16:11 | おいしい。うれしい。だいすき。 | comments(0) | -| - | - |
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